为响应国家食药总局推行“明厨亮灶”工程的号召，应对食品安全挑战，伽亚泰联合生态伙伴，推出了以自研算力设备（SE5/SE6）为载体的智能解决方案。方案深度融合深度学习视觉识别技术，专注于对后厨厨师规范化操作与合规穿戴等关键环节进行自动监测与告警，并提供事件闭环处置。这不仅实现了食品加工过程的“可视、可感、可知”，更通过智能化手段全面优化了监管流程，显著提升了隐患感知的及时性与监管效率，为食品安全构筑了坚实的智能防线。